apoi se taie în fâșii subțiri. Ardeii iuți se curăță și se taie în rondele.
Pune toate legumele într-un vas mare, toarnă peste ele oțetul și uleiul încins, apoi amestecă foarte bine. Asezonează cu boia de ardei, piper negru și curry (după gust). Adaugă sarea și zahărul și amestecă din nou.
Îmbutelierea murăturilor
Umple borcane curate cu legumele pregătite, apoi toarnă în fiecare borcan lichidul lăsat de legume. Închide borcanele cu capace noi și curate, apoi sterilizează-le timp de 20 de minute.
După sterilizare, scoate borcanele de pe foc, lasă-le
