- 5 linguri de sare
- 25 de linguri de zahăr
- 1 cană de oțet
- 1 cană de ulei
- 1 căpățână de usturoi
- Boia de ardei (după gust)
Mod de preparare a murăturilor
Începe prin a spăla dovleceii și, folosind un curățător de legume, taie-i în fâșii cât mai subțiri. Apoi, taie-i cu un cuțit în benzi subțiri și pune-i într-un vas mare.
Curăță și spală morcovii, apoi taie-i și pe aceștia în fâșii subțiri. Usturoiul se curăță și se toacă mărunt, iar ardeii capia se spală, se îndepărtează cotoarele și semințele,
