Mai schimbăm registrul și facem și ceva bun-bun de pui, Polpetine de pui cu cartofi și cașcaval în crustă crocantă, delicioase cu interior cremos și exterior crocant. Detaliile în descriere

care combină proteinele din pui cu carbohidrații din cartofi într-un mod armonios și apetisant.

Hai să preparăm Polpetine de pui cu cartofi în crustă crocantă

Ingrediente:

• 1,5 kg copanele de pulpe de pui
• 1 kg de cartofi
• 200 g cașcaval
• 1 legătură de pătrunjel
• 1 linguriță praf de usturoi
• 1 linguriță de boia
• Sare și piper după gust

Ingrediente pentru împănat și prăjit:

• 4-5 ouă
• 150 g făină albă
• 200-250 g pesmet
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1/2 linguriță praf de usturoi
• 1/2 linguriță boia
• Sare și