Mai ai loc în cămară pentru câteva borcane bune de iarnă? Salata asta asortată este colorată, crocantă și foarte gustoasă, iar dacă respecți proporțiile de oțet și modul de preparare, se păstrează foarte bine timp îndelungat. Eu o pregătesc în fiecare an și a devenit una dintre rețetele mele preferate pentru sezonul rece. Fetelor, lăsați-mi măcar o „” sau un „Ok” în comentarii, ca să știu că ați văzut rețeta!

pas cu pas, gata de publicat pe site-ul tău culinar! 🥗🫙🥕🫑✨

Informații Rețetă / Preparat

• ⏱️ Timp de pregătire: 30 minute

• ⏳ Timp de odihnă / marinare: 1–2 ore

• 📊 Dificultate: Foarte ușoară

• 🍽️ Porții: 3–4 borcane (de 800 ml)

Ingrediente (Conform imaginii! 📸)

Legume proaspete:

• 🥒 500 g castraveți (tăiați feliuțe sau rondele)

• 🥬 500 g varză albă (tocată fin)

• 🍅 500 g roșii (tăiate felii sau felii mai ferme)

• 🫑 500 g ardei gras sau gogoșari (tăiați fâșii/julienne)

• 🧅 250 g ceapă (tăiată peștișori)

• 🥕 250 g morcovi (rași pe răzătoarea mare sau tăiați fâșii subțiri)

Marinadă și condimente:

• 🫗 125 ml