puțin ulei într-o tigaie și aștepta să fie bine încins.
Turtițele de cartofi erau așezate în tigaie și prăjite până când deveneau aurii pe ambele părți.
Exteriorul se rumenea și devenea crocant, în timp ce interiorul rămânea moale și cald.
Mirosul care umplea bucătăria era unul dintre lucrurile pe care mi le amintesc cel mai bine din diminețile de iarnă.
De ce era atât de populară această mâncare?
În perioadele dificile, oamenii trebuiau să găsească modalități de a folosi ceea ce aveau deja în cămară.
