- gogonele
- 350-400 g morcovi
- O țelină mare (rădăcină + frunze)
- O rădăcină mare de hrean
- 2 căpățâni de usturoi
- Câțiva ardei iute (după gust)
- 2 lingurițe piper boabe
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 4 litri apă
- 4 linguri cu sare pentru murături (120 g)
- 4 linguri cu zahăr (100 g)
- 4 linguri cu oțet (50 ml)
Prepararea gogonelelor murate
A venit toamna, iar gogonelele sunt gata de murat. În weekendul trecut, am fost la țară și am găsit gogonele frumoase, perfecte pentru această rețetă. Am reușit să umplu două borcane de
