capacele trebuie spălate și sterilizate. Umple borcanele cu gemul fierbinte și înșurubează capacele. Este recomandat să lucrezi pe o tavă metalică pentru a preveni crăparea borcanelor, deoarece aceasta va dispersa căldura.
Gemul de smochine este acum gata! Are o culoare frumoasă, o consistență perfectă și o aromă delicioasă de vanilie și lămâie. Nu conține conservanți, ceea ce îl face și mai special.
Recomandări pentru servire
Dacă ești pasionat de smochine, îți recomand să încerci și alte rețete delicioase, cum ar fi o tartă cu smochine sau o prăjitură cu smochine
