Făină și apă clocotită! Nu apuc să le gătesc suficient de repede, dispar imediat din farfurie. Mai bune decât pizza și plăcintele: rapide, moi și delicioase la tigaie. dau rețeta și tu ne dai „OK”, ca să știm că primești rețetele.

frigider Mod de preparare:

Pune făina într-un bol încăpător și amestec-o cu sarea. Toarnă treptat apa clocotită peste făină, amestecând repede cu o lingură, ca să nu se formeze cocoloașe. Adaugă uleiul, apoi frământă aluatul cu mâna, după ce se mai răcorește puțin, până devine neted și elastic.

Acoperă aluatul și lasă-l să se odihnească 10-15 minute. După aceea, împarte-l în 6-8 bucăți egale. Întinde fiecare bucată într-o foaie subțire.

Le poți coace simple sau le poți umple. Dacă vrei varianta umplută, pune puțină  brânză, cașcaval, cartofi sau verdeață în