💡 Sfaturi Utile
-
Temperatura contează: Nu adăuga niciodată amestecul de smântână direct în oala clocotindă, altfel gălbenușul se va coagula și ciorba se va tăia.
-
Verdețurile: Mărarul este ingredientul cheie specific stilului grecesc – nu omite mărarul proaspăt la