👉 Am folosit următoarele ingrediente:
🍐 Pere mici pădurețe (dichka) curățate de codițe – 4 kg (perele mai mari se taie în sferturi)
🍬 Zahăr – 1,5 kg
👉 Bicarbonat de sodiu – 5 lingurițe
💧 Apă rece – 2 litri, pentru înmuiat perele
👉 Acid citric – 1 linguriță
💧 Apă – 1 pahar (250 ml), doar dacă perele nu lasă destul suc
🌿 Scorțișoară – 1 baton
🍋 Coajă rasă de la o lămâie
Mod de preparare 👩🍳
🔵 Spală perele mici pădurețe și scoate-le codițele cu grijă; pe cele mai mari taie-le în sferturi sau jumătăți.
🔵 Dizolvă bicarbonatul de sodiu în cei 2 litri
Dulceață de pere mici pădurețe, întregi, în sirop 🍐🍯 🍽️ Arată atât de bine încât trebuie să încerci! 😍 O rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru momentele în care vrei ceva special.
