- ouă
- 100 g brânză rasă (de exemplu, parmezan, cașcaval sau altă brânză preferată)
- 2 căței de usturoi, tocați fin
- 4 linguri fulgi de ovăz
- 2 linguri făină
- Pătrunjel proaspăt tocat
- Sare și piper negru, după gust
- Condimente italiene
- Boia dulce sau afumată
- Ulei de măsline pentru prăjit
Ingrediente pentru sosul de castraveți
Pentru a completa preparatul, iată ingredientele necesare pentru sosul de
- 1 lingură smântână grasă sau iaurt grecesc
- 1 lingură maioneză
- 1 castravete mic, tocat fin
- Un praf de sare
Mod de preparare a chifteluțelor
1. Pregătirea legumelor
Începe
