bol, mixăm ouăle cu un praf de sare până devin spumoase și își dublează volumul. Adăugăm zahărul pudră, esența de vanilie, uleiul și laptele, apoi încorporăm făina amestecată cu praful de copt. Compoziția obținută trebuie să fie similară cu smântâna mai groasă, exact ca la chec.
Coacerea prajiturii
Se toarnă jumătate din compoziție într-o tavă (20/30 cm) tapetată cu hârtie de copt și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (sau 150 de grade pentru cuptorul electric cu ventilație) pentru 10-15 minute, până când blatul capătă consistență,
