aluatului:
- Într-un bol adânc, pune cele 4 ouă și mixează-le bine cu un mixer timp de 2-3 minute până devin spumoase și își dublează volumul. 🥚
- Adaugă 400g de cremă de ciocolată (dacă este prea fermă, încălzește-o câteva secunde la cuptorul cu microunde ca să devină curgătoare) și mixează la viteză mică până se încorporează complet. 🍫
- Cerne făina amestecată cu praful de copt direct peste compoziție. 🌾
- Amestecă ușor cu o spatulă de jos în sus, doar până când nu se mai văd urme de făină. Aluatul va fi dens și lucios.
