1-2 minute, până când marginile devin aurii și se desprind ușor. Întoarce clătita cu grijă și las-o să se coacă pe cealaltă parte pentru mai puțin de un minut.
Scoate clătita din tigaie și așaz-o pe un platou. Continuă să gătești restul compoziției, așezând clătitele unele peste altele pentru a se menține calde și fragede. Umple fiecare clătită cu gemul sau dulceața preferată (de exemplu, gem de prune) și rulează-le cu grijă. Aceste clătite sunt extrem de fragede și delicioase, rămânând la fel de bune și după răcire.Idei suplimentare