Ciorbă de roșii cu tăiței de casă, ca la bunica! O ciorbă simplă, aromată și plină de gust, perfectă pentru o masă de familie. Tăițeii făcuți în casă îi dau acel gust autentic pe care nu-l uiți ușor.

1. încinge cele 2 linguri de ulei.

2. Adaugă ceapa, morcovul, rădăcina de pătrunjel și ardeiul gras cu un praf de sare.

3. Călește legumele la foc mediu timp de 5–7 minute până se înmoaie ușor și își eliberează aromele.

Pasul 3: Fierberea ciorbei

1. Toarnă cei 1,5 l de apă peste legumele călite și adu totul la punctul de fierbere.

2. Lasă legumele să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15 minute.

3. Adaugă roșiile pasate/tocate și potrivește gustul de sare. Mai lasă ciorba să fiarbă încă 10 minute pentru a se