aromelor și la obținerea unei texturi mai groase. Dacă preferi un sos mai fin, poți folosi un blender pentru a-l pasa.
Beneficiile sosului de roșii
Sosul de roșii pentru pizza nu este doar gustos, ci și sănătos. Este o sursă excelentă de antioxidanți, în special licopen, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Roșiile sunt bogate în vitaminele C și A, esențiale pentru sistemul imunitar și sănătatea pielii. Usturoiul adaugă proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii, iar busuiocul și oregano contribuie cu compuși care susțin digestia.
Sfaturi pentru păstrarea sosului
Sosul
