următoarele ingrediente:
- Roșii alungite cu pulpă densă
- Usturoi
- Busuioc proaspăt
- Oregano
- Sare
- Zahăr (opțional)
Aceste ingrediente sunt esențiale pentru a crea un sos cu un gust bogat și aromat, perfect pentru pizza.
Prepararea sosului de roșii
Pentru a prepara sosul, începe prin a spăla roșiile și a le tăia în cuburi. Într-o tigaie, adaugă puțin ulei de măsline și călește usturoiul până devine auriu. Apoi, adaugă roșiile tăiate, busuiocul și oregano. Fierbe sosul la foc mic timp de 20-30 de minute, amestecând din când în când.
Fierberea ajută la concentrarea
