- bucăți, untul și frișca lichidă. 🍫
- Topește ingredientele la foc foarte mic sau la baie de aburi (bain-marie), amestecând continuu până când obții o
- glazură fină și lucioasă. 🧈
4. Finalizarea desertului:
- Toarnă glazura caldă peste blatul de negresă și nivelează-o uniform pe toată suprafața. 🍯
- Lasă glazura să se întărească puțin, apoi taie prajitura în pătrate egale.
💡 Sfat util: Dacă dorești o textură mai crocantă, poți adăuga în aluat o mână de nucă tăiată mărunt sau poți presăra fulgi de nucă de cocos/nucă măcinată peste glazură înainte să se întărească! 🥜✨
