Cea mai simpla si mai buna reteta de negresaO reteta clasica, transmisa din generatie in generatie, cu care nu dai gres niciodata

  • făina, cacaoa și bicarbonatul de sodiu peste ingredientele lichide.
  • Amestecă totul cu telul până când obții un aluat fin, fără cocoloașe. 🥣

2. Coacerea blatului:

  • Toarnă compoziția într-o tavă (aprox. 20×30 cm) tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin unt și tapetată cu făină. 📐
  • Coace negresa în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30–35 de minute (fă testul cu scobitoarea pentru a fi sigur că este gata). 🔥
  • Scoate tava și lasă blatul să se răcească ușor.

3. Prepararea glazurii lucioase:

  • Într-o crăticioară mică, pune ciocolata ruptă în