- își schimbă ușor culoarea din verde aprins într-un verde măsliniu.
- Umplerea borcanelor 🫙✨ (vezi imaginea):Oprește focul. Cu un polonic sau o spumieră, pune rondelele fierbinți de castraveți în borcane curate și sterilizate în prealabil. Toarnă marinada clocotită din oală peste ei, asigurându-te că lichidul acoperă complet legumele.
- Sigilarea și izolarea 🫙 își mențin căldura:Închide borcanele ermetic cu capace sterilizate. Întoarce-le cu fundul în sus, acoperă-le cu o pătură groasă și lasă-le să se răcească lent timp de 24 de ore.
💡 Sfaturi utile:
- Textură crocantă 🥒: Nu lăsa castraveții pe foc mai
