- Taie-le capetele și taie-i în rondele groase de aproximativ 0,5–1 cm.
- Prepararea marinadei ♨️:Într-o oală mare încăpătoare, pune apa, oțetul, zahărul, sarea, foile de dafin, boabele de piper și semințele de muștar. Așază vasul pe foc și adu marinada la punctul de fierbere, amestecând până când zahărul și sarea se dizolvă complet.
- Opărirea castraveților 🥒🔥 (vezi imaginea):Adaugă usturoiul, mărarul și toate rondelele de castraveți direct în oala cu marinada care clocotește. Amestecă ușor și lasă-le pe foc timp de 3–5 minute, amestecând din când în când, până când castraveții
Castraveți marinați în stil finlandez – rețetă simplă, fără sterilizare după umplere
