de a dezvolta cancer respirator, stomacal și digestiv .
Numeroase studii au demonstrat că puternicul compus cu sulf din ceapă inhibă carcinogeneza colonului și a rinichilor.
Cantitatea de ceapă necesară pentru a obține beneficii în combaterea cancerului nu a fost încă stabilită. Se recomandă între una și șapte porții de ceapă pe săptămână pentru a obține aceste beneficii protectoare. Alte studii sugerează că o porție de ceapă zilnic (o jumătate de cană) este suficientă.
Promovează sănătatea inimii
Sulful din ceapă are proprietăți anticoagulante și îmbunătățește profilurile lipidice ale sângelui. Compusul Allium
