rece, datorită gustului intens și compușilor benefici pe care îi conțin.
De ce sunt apreciate aceste ingrediente
Ghimbirul este cunoscut pentru aroma lui ușor iute și pentru faptul că poate susține digestia. Unele persoane îl folosesc și pentru senzația de greață, însă în cantități mari poate provoca arsuri, disconfort abdominal sau iritație gastrică.
Usturoiul este unul dintre cele mai folosite ingrediente în bucătăria tradițională. Conține compuși sulfurați și este studiat pentru posibile efecte asupra sănătății inimii și circulației. Totuși, suplimentele cu usturoi sau cantitățile mari pot interacționa cu medicamentele pentru