Textura este incredibil de fină, aerată, dar în același timp densă și fondantă, fiind desertul ideal pentru o zi de weekend sau pentru o aniversare rapidă.
De ce funcționează gătirea torturilor direct pe aragaz?
Multe persoane sunt sceptice când aud de coacerea unui blat de tort într-o tigaie, temându-se că acesta se va arde la bază și va rămâne crud în mijloc. Totuși, fizica din spatele acestei rețete este simplă. Folosind o tigaie antiaderentă cu fundul gros și un capac etanș, creăm un efect de mini-cuptor cu convecție. Căldura generată
