Am încercat pentru prima dată gogoșile de post și m-am îndrăgostit! Soțul meu a fost atât de încântat încât a cerut să le fac în fiecare săptămână. Textura pufoasă și aroma delicioasă sunt imposibil de rezistat! Trebuie neapărat să le încerci! Comentariu ‘DA’ și verifică primul comentariu pentru rețetă

• proaspătă
• 1 praf de sare
• Ulei pentru prăjit

Etapele preparării gogoșilor

1. Într-un bol, dizolvă drojdia în apa călduță, adăugând și zahărul. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute, până când devine spumos.

2. Într-un alt bol, cerne făina și adaugă sarea. Fă o adâncitură în mijloc și toarnă amestecul de drojdie. Începe să frămânți aluatul, adăugând treptat apă, până când obții un aluat omogen și elastic.

3. Acoperă bolul cu un prosop și lasă aluatul să dospească timp de aproximativ 1 oră, până când își dublează volumul.

4.