150 g linte roșie
– 2 morcovi
– 1 ceapă mică
– 1 lingură ulei de măsline
– 700 ml apă
– turmeric și puțin piper
Mod de preparare
1. Se fierb toate ingredientele până se înmoaie.
2. Se pasează cu blenderul.
3. Se adaugă condimentele la final.
4. Se poate servi cu pătrunjel verde.
Beneficiile principale ale rețetei
Aduce proteine importante pentru structura osoasă
Proteinele sunt necesare pentru regenerarea și menținerea țesuturilor. Lintea reprezintă o sursă vegetală bună de proteine și fibre.
Furnizează antioxidanți utili organismului
Morcovii și turmericul aduc substanțe antioxidante care pot
