Afinele proaspete nu le mai congelez! Le păstrez în borcane și se mențin ani întregi fără să se strice! Se spune că, în plus, ar activa celulele stem din organism. Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok”

pune borcanele în pozi?ie vertical?. Toarn? ap? pân? aproape de nivelul capacelor.

8. Pasteurizeaz?

Adu apa la punctul de fierbere, apoi redu focul ?i las? borcanele la pasteurizat timp de 30 de minute.

9. Las?-le s? se r?ceasc?

Dup? cele 30 de minute, opre?te focul ?i las? borcanele s? se r?ceasc? lent în aceea?i ap?.

10. Depoziteaz?-le

Odat? r?cite, borcanele pot fi depozitate într-un loc r?coros ?i întunecos, unde î?i vor p?stra prospe?imea pentru o perioad? îndelungat?.

Conservarea