Acum știu cum curăță samsarii de nuci cojile astfel încât miezul să rămână întreg.

1. gât gros.
2. Așază nuca vertical pe gâtul sticlei, așa cum se vede în imaginea de mai jos.
3. Ține nuca cu o mână, iar cu cealaltă lovește ușor cu un ciocan partea de sus a cojii.

1. Ține nuca cu o mână, iar cu cealaltă lovește ușor cu un ciocan partea de sus a cojii.

Cojile se vor crăpa controlat, iar datorită faptului că miezul este ușor umed, el nu se sfărâmă — rămâne întreg și frumos.