Aceste ROȘII sunt atât de delicioase încât chiar și soacra mea mi-a cerut rețeta: Nici 20 de sticle nu sunt suficiente!

  • per borcan
  • 1 linguriță de sare per borcan
  • borcane sterilizate

Instrucțiuni de preparare

Începe prin a spăla roșiile și a tăia vârfurile acestora. Pregătește borcanele prin sterilizare, asigurându-te că sunt complet curate. Pune câte o frunză de dafin în fiecare borcan, apoi așează roșiile strâns una lângă alta.

Curăță ardeiul iute și ardeiul roșu, precum și cățeii de usturoi. Toacă pătrunjelul și pune toate ingredientele într-un blender. Mixați până la omogenizare.

Umplerea borcanelor

Pune câte o lingură din amestecul obținut în fiecare borcan. Apoi, toarnă apă clocotită în fiecare borcan