Această salată este o adevărată salvare în sezonul rece.
O salată foarte gustoasă din vinete pentru iarnă, fără oțet și fără sterilizare. Este una dintre cele mai delicioase și rapide gustări pe care le poți întinde pe o felie de pâine atunci când ți-e foame.
Îți arăt și cum să cureți foarte ușor roșiile de coajă. Salata este pur și simplu extraordinară!
Se prepară foarte simplu. Încearc-o și tu! Se păstrează perfect la temperatura camerei. Atât de gustoasă, încât îți vei linge degetele!
Ingrediente
- Vinete – 3 kg
- Roșii – 1 kg
