5 oua mari 1 cana faina (~150 g) 1 praf de copt 3 linguri ulei 300 g sunca presata sau orice alt mezel 100 g telemea 100 g masline fara samburi cateva fire marar 2

sare până devin spumoase. Toarnă treptat uleiul și laptele, amestecând ușor cu un tel.

3️⃣ Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne făina amestecată cu praful de copt peste compoziția lichidă. Omogenizează aluatul până obții o textură netedă, fără cocoloașe.

4️⃣ Încorporarea umpluturii: Adaugă șunca, cașcavalul, ardeiul roșu, măslinele și verdeața. Amestecă ușor cu o spatulă pentru a distribui uniform toate ingredientele.

5️⃣ Coacerea: Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața. Coace checul timp de 40-45 de minute la 180°C (testul cu scobitoarea trebuie să iasă curat).

6️⃣ Servirea: Scoate checul și