4 REȚETE UȘOARE DE ALFAJORES PENTRU A CONTINUA SĂ PRIMIȚI REȚETELE MELE, VĂ ROG SĂ SCRIEȚI „BUNĂ”

  • dospire: 30 minute

  • ♨️ Timp de coacere: 10–12 minute

  • 📊 Dificultate: Medie

  • 🍽️ Porții: aprox. 20–24 biscuiți dubli

Ingrediente (Conform celor 4 variante din imagine! 📸)

Pentru Aluatul Bază (Fraged & Vânăt):

  • 🧈 150 g unt (la temperatura camerei, min. 80% grăsime)

  • 🍬 100 g zahăr pudră

  • 🟡 2 gălbenușuri de ou

  • 🧪 1 linguriță esență de vanilie

  • 🌽 200 g amidon de porumb (esențial pentru frăgezime)

  • 🌾 100 g făină albă de grâu

  • 🥐 1 linguriță praf de copt

  • 🧂 1 praf de sare

  • 🍫 2 linguri cacao (doar pentru varianta cu ciocolată din stânga-jos)

Pentru Umplutură:

  • 🍯 400 g Dulce de Leche (