nu exagerezi cu cantitatea de bicarbonat de sodiu, deoarece un exces poate afecta gustul final al fasolei. O lingurita este de obicei suficienta pentru a obtine efectul dorit.
Remediu pentru Fasolea Veche: Daca ai fasole veche sau uscata care pare sa nu se inmoaie corespunzator, bicarbonatul de sodiu poate fi o solutie eficienta pentru a ajuta la gatirea acesteia intr-un timp mai scurt.
Lasa fasolea la inmuiat inainte:
Inmuierea boabelor de fasole in apa timp de cel putin 6-8 ore sau peste noapte poate reduce semnificativ timpul de fierbere. Acest
