de beta-caroten)
1 măr verde (pentru aciditate și fibre solubile)
½ lămâie (sucul)
1 bucățică mică de ghimbir proaspăt (aprox. 1-2 cm, pentru stimularea circulației)
Instrucțiuni pas cu pas:
Spălă, curăță de coajă și taie toate ingredientele în bucăți potrivite.
Treci sfecla, morcovii, mărul și ghimbirul prin storcătorul de fructe și legume (sau procesează-le într-un blender de mare putere cu 100 ml apă și strecoară pulpa printr-un tifon fin).
Adaugă sucul proaspăt stors de lămâie peste băutură și amestecă ușor.
Consumă sucul proaspăt, de preferat în primele 15–20 de minute