devină una dintre rețetele tale preferate.
Ingrediente
3 cartofi mari
150 g brânză rasă (cașcaval, mozzarella sau altă brânză preferată)
2 ouă
Sare și piper după gust (opțional)Curăță cartofii și dă-i pe răzătoarea mare.
Stoarce bine excesul de apă din cartofi pentru o textură mai bună.
Pune cartofii într-un bol și adaugă ouăle.
Încorporează brânza rasă și condimentează după gust.
Amestecă toate ingredientele până obții o compoziție uniformă.
Formează bucăți mici sau întinde compoziția într-o tigaie.
Gătește la foc mediu până devine aurie și crocantă pe ambele părți.
Servește
