bucătăria mediteraneană.
Utilizările sale culinare au dăinuit de generații întregi.
Sosurile, carnea, legumele, salatele, pastele și în special mâncărurile cu roșii sunt câteva dintre alimentele care merg în mod natural cu ierburile aromatice.
Popularitatea oregano-ului nu este o coincidență.
Pe lângă aroma sa intensă, o cantitate mică este suficientă pentru a transforma gustul unei rețete, ceea ce face ca această plantă să fie un ingredient economic și practic cu mult înainte de valul actual de interes pentru alimentele considerate „naturale”.
Utilizarea plantelor aromatice în infuzii are, de asemenea, o lungă
