Gustul este de obicei intens, ușor amar și picant.
Prin urmare, unii oameni aleg să adauge o cantitate mică de miere sau câteva picături de suc de lămâie.
De ce are oregano o aromă atât de puternică?
Răspunsul constă în compoziția sa chimică.
Oregano conține mai mulți compuși aromatici din plante, inclusiv substanțe precum carvacrolul și timolul , care contribuie la mirosul și gustul său caracteristic.
Știința studiază acești compuși pentru diferitele lor proprietăți, care au fost observate în principal în studii de laborator. Totuși, acest lucru nu înseamnă neapărat că
