Secretul pentru a frăgezi chiar și cea mai tare carne… Carne suculentă și gustoasă cu cartofi, gata în 5 minuteز

  • bicarbonat de sodiu
  • 2 ardei roșii
  • 2 ardei verzi
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță boia dulce
  • ½ linguriță piper negru
  • ½ linguriță mentă uscată
  • 10 ml sos de soia

Pentru sos:

  • 1 linguriță pastă de roșii
  • 10 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță boia dulce
  • ½ linguriță mentă uscată
  • ½ linguriță piper negru

Pentru final:

  • 50 g cașcaval ras / cheddar

Mod de preparare

Prepararea cartofilor

Curăță cartofii și taie-i în bucăți mari. Pune-i într-o oală, acoperă-i cu apă și fierbe-i timp de aproximativ 15