- usturoi
- 6 ardei iuți (sau după gust)
- 6 linguri sare pentru murături (grunjoasă, neiodată)
- 6 kg gogonele
- 6 aspirine (sau 1 plic conservant)
- 500 ml oțet
- 12 linguri zahăr
Mod de preparare
Primul pas în prepararea salatei este să speli gogonelele în apă rece, lăsându-le apoi să se scurgă. După ce s-au scurs, taie-le felii. Continuă prin a spăla ardeiul iute, curățându-l de semințe și feliindu-l. Ceapa trebuie curățată, spălată și tăiată în solzișori, iar usturoiul curățat și tocat mărunt.
După ce ai pregătit toate legumele, spală frunzele de țelină,
