și răcire
Presară biscuiții mărunțiți deasupra pentru un plus de textură. Acoperă tava și las-o la frigider pentru minimum 8 ore (ideal peste noapte). În acest timp, biscuiții se înmoaie, iar crema se întărește perfect.
Sfaturi utile
Folosește biscuiți cu unt de calitate, pentru o textură fragedă. Poți înlocui caramelul cu sos de ciocolată sau cafea, dacă vrei o aromă diferită. Pentru un aspect elegant, decorează cu fulgi de migdale, ciocolată rasă sau fructe de pădure.
Această prăjitură cu mascarpone și sos caramel nu este doar un desert, ci o