-
-
pe spatele unei tăvi unse cu făină, în foaie foarte subțire dreptunghiulară.
-
Înțeapă foaia cu o furculiță din loc în loc și coace-o timp de 4–5 minute (foile trebuie să rămână deschise la culoare, nu să se rumenească). Repetă procedura pentru toate cele 4 foi și lasă-le să se răcească.
-
Prepararea cremei de lămâie 🍋:
-
-
Într-o cratiță, amestecă făina/amidonul cu zahărul și toarnă treptat laptele rece, amestecând continuu cu un tel pentru a evita gogoloașele.
-
Pune cratița la foc mic și amestecă până când crema se îngroașă ca o budincă
-
