- de sare
- 4 linguri ulei
- 1 lingură smântână (mileram)
- 3 dl lapte cald
- 10 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată)
- 500 g făină albă fină (ideal Podravka sau similară)
Ingrediente pentru umplutura de nuci
Umplutura de nuci este esențială pentru a oferi plăcintei acel gust inconfundabil:
- 300 g nuci măcinate
- 100 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 dl lapte fierbinte
(Bunica folosea 500 g nuci și 150 g zahăr, dar poți adapta după gust.)
Mod de preparare pas cu pas
Pregătirea bazei pentru aluat
Începe prin a dizolva
