- și mărar – ½ legătură fiecare
- Usturoi – 2 căței
- Boia dulce – ½ linguriță
- Sare – după gust
- Piper negru măcinat – după gust
- Mozzarella sau orice brânză tare – 100-150 g
Prepararea dovleceilor umpluți
Pirmul pas în prepararea acestei rețete este să pregătești dovleceii. Taie-i felii și așază-i într-un vas de copt. Într-un bol separat, amestecă carnea tocată cu orezul, ceapa tocată mărunt, pătrunjelul și mărarul, usturoiul zdrobit, boiaua dulce, sarea și piperul. Asigură-te că toate ingredientele sunt bine incorporate.
Asamblarea și coacerea
După ce ai pregătit umplutura, adaug-o peste feliile de dovlecei. Toarnă
