începe să fiarbă ușor și zahărul se dizolvă. Oprește focul, apoi adaugă uleiul, boiaua, piperul și, dacă dorești, puțin curry.
3. Marinarea legumelor: Așază toate legumele într-un vas încăpător și toarnă marinada caldă peste ele. Amestecă bine, astfel încât aromele să se distribuie uniform.
4. Răcirea salatei: Transferă legumele și lichidul într-un recipient curat, cu capac. Lasă-le să se răcorească, apoi introdu recipientul în frigider în cel mult două ore. Pentru un gust mai intens, lasă salata să se marineze cel puțin 8–12 ore înainte de servire.
