Curățați și dați morcovii pe răzătoare.
Dacă folosiți ceapă, tocați-o mărunt.
Spălați mărarul, uscați-l și tocați-l.
Prepararea dressingului
Într-un bol mic, amestecați muștarul Dijon, maioneza și iaurtul grecesc.
Adăugați sucul de lămâie și condimentați cu sare și piper.
Dacă doriți un gust puțin mai dulce, puteți adăuga 1 linguriță de miere.
Amestecarea ingredientelor
Într-un bol mare, amestecați toate legumele pregătite: varza, morcovii, ceapa și mărarul.
Turnați dressingul peste salată și amestecați bine, dar ușor, astfel încât varza să-și păstreze crocantul.
Refrigerare
Pentru un gust optim, puneți salata la frigider pentru
Mănânc această salată zi și noapte și slăbesc repede.
