La salata orientală cred că există tot atâtea rețete câte familii 😄 Eu pun inclusiv morcov și fac dressingul cu muștar și lămâie. În rețeta + video din primul comentariu am explicat ce cartofi aleg, ce mai puteți adăuga și secretul care îi schimbă gustul după ce e gata 👇 Voi ce “năzdrăvănii” adăugați? Castravete murat puneți?

mult ulei. Mă străduiesc să mențin un echilibru perfect între ingrediente:

– Aleg cartofi roz, care sunt disponibili în magazine în săculețe de aproximativ 2.5 kg, special pentru salate.

– Adaug mereu morcov fiert, atât pentru gustul dulceag, cât și pentru culoarea veselă pe care o aduce.

– Folosesc ceapă roșie, care este mai aromată și aduce o nuanță plăcută.

– Verdeața, fie că este mărar sau pătrunjel, este esențială.

– Măslinele sunt un ingredient de bază.

– În loc de oțet, prefer sucul de lămâie proaspăt stors, care oferă o aciditate mai blândă și