În doar 2 ore am pus 24 de borcane de castraveți. Au ieșit atât de crocanți și aromați, încât toți cei care i-au gustat mi-au cerut rețeta. Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” în primul comentariu.

pas îi ajută să rămână mai fermi și mai crocanți. După ce au stat la înmuiat, taie capetele castraveților din ambele părți. Dacă sunt mai mari, îi poți tăia în bucăți potrivite. Dacă sunt mici, îi poți lăsa întregi sau îi poți tăia pe jumătate.

2. Pregătirea marinadei

Într-o oală mare, pune cei 3 litri de apă, semințele de muștar și foile de dafin. Pune oala pe foc și lasă marinada să ajungă la punctul de fierbere. Când începe să fiarbă, adaugă oțetul de 9% și lasă amestecul să dea