făină
3 căni apă caldă
1 lingură sare
1 linguriță zahăr
1 pliculeț drojdie uscată instant
Pentru umplutură: brânză/urdă sau altceva după gust
Mod de preparare
1. Într-un vas adânc, amestecați apa, drojdia și zahărul. Adăugați treptat făina și sarea, apoi frământați un aluat moale și lipicios.
2. Acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați-l să fermenteze 1 oră. Apoi, răsturnați-l pe o suprafață de lucru presărată cu făină, frământați-l ușor și împărțiți-l în 12 bucăți egale.
Postări similare:
3. Formați bile, așezați-le pe o suprafață presărată cu făină,
