salata fierbinte în borcane sterilizate și închideți-le ermetic cu capace. Întoarceți borcanele cu gura în jos, acoperiți-le cu o pătură călduroasă și lăsați-le până se răcesc complet.
Salata de dovlecei cu sos de roșii și morcov în stil coreean este suculentă, aromată și foarte apetisantă. Iarna, această conservă va fi o gustare excelentă sau o completare potrivită pentru orice mâncare de casă. Multe gospodine pregătesc anual câte o porție dublă, deoarece borcanele se golesc foarte repede.
