- 200 g;
- ceapă — 1 bucată mare;
- ardei gras — 200 g;
- usturoi — 50 g;
- zahăr — 2 linguri;
- sare — 1 lingură;
- ulei de floarea-soarelui — 80 ml;
- oțet de 9% — 50 ml;
- ketchup — 260 ml;
- pastă de tomate — 2 linguri;
- apă — 1 pahar.
Mod de preparare:
Spălați bine dovleceii tineri, îndepărtați capetele și tăiați-i rondele cu grosimea de aproximativ 0,5 cm.
Curățați ceapa și tăiați-o în seminele subțiri.
Curățați morcovul și dați-l prin răzătoarea pentru morcov coreean sau prin răzătoarea mare.
Tăiați ardeiul gras în fâșii mici.
Puneți toate legumele într-o cratiță
